Browsing Category

Opskrifter

Opskrift på hyldeblomstsaft…

Er det bare mig der huske forkert eller er sæsonen for hyldeblomst startet lidt tidligere i år end andre år? Jeg mindes, at jeg først har været ude og indsamle hyldeblomst omkring og lige efter Skt. Hans. Det er vel egentlig ikke så underlift med det helt fantastiske vejr vi har haft den sidste 1,5 mdr. I skrivende stund nyder jeg dog det regn der falder – dels fordi min have trænger til vand, dels fordi jeg som allergiker virkelig trænger til pollenene bliver holdt nede.

Jeg har igen i år været i gang med hyldeblomstsaft, to portioner er klar i dag til at blive filtreret også fik jeg lige sat endnu en portion over i går aftes, den er klar om 3-4 dage.

I år har jeg lavet en helt almindelig hyldeblomstsaft med citron og sukker, ikke andet. Synes du det er for kedeligt så er opskriften med lime eller vanilje måske mere dig, dem finder du HER

Opskrift

30 hyldeblomstskærme
1,5 liter vand
700 g. lys rørsukker
3 økologiske citroner

Kog vandet sammen med rørsukkeret. Skær citronerne i skiver. Nogle vælger at fjerne den hvide hinde mellem skræl og kød fordi den er lidt bitter – jeg fjerner det ikke selv, Når sukkeret er opløst, og blandingen har været op og koge, kommes citronskiverne og blomsterskærmene i. Det hele røres godt rundt. Sluk for varmen og lad blandingen køle lidt af, inden du sætter det i køleskabet. Lad saften trække i 3-4 dage. rør gerne rundt i blandingen én gang om dagen. Efter trække tiden, hældes blandingen gennem et klæde og hældes på flasker (der er blevet skoldet forinden).

Husk at det er koncentreret saft, det skal blandes op med vand eller danskvand.

TIP: Kog et par dl. saft ind til en sirup.

MORS DAG! -20% på opskrifter

I anledningen af mors dag, så er det muligt at forkæle sig selv med en opskrift med -20% 🙂 Det betyder, at priserne til og med i dag kl. 23.59 er følgende:

Godt Begyndt Jakke – 32 kr.
Vinter & Vinter Flæser – 32 kr.
Vildes Vest 2-i-1 – 28 kr.
Karens Kjole – 12 kr.
Blæsende Flæser – 32 kr.

Det er også muligt i dag, at købe Blæsende Flæser med rabat, du vil dog ikke modtage opskriften før opdateringen er færdig, jeg forventer,at kunne sende opskriften primo juni 2018.

Du skal blot overføre det rette beløb via Mobilpay til 28 95 25 83, HUSK at skriv mailadresse samt opskriftnavn 🙂


Blæsende Flæser er sendt til test…

…hos fem dygtige hæklere. Jeg glæder mig rigtig meget til i starten, igen at sætte opskriften til salg. Jeg forventer det sker i starten af juni. Jeg ved godt, at jeg lovede den kom allerede i marts, det var tiden desværre bare slet ikke til. Til jer som allerede har købt opskriften, så sørger jeg for, at sende opdateringen til jer pr mail, naturligvis helt kvit og frit.
Indtil da må I nyde den billedespam jeg ikke kan undgå at begå, sært på Instagram 🙂

Er du nysgerrig på hvem de fem testhæklere er? så kig med hos dem hver i sær på Instagram:

@bum_caroline@jaejs@mzjaeger@haeklerikke & @loopsbylydia


Jeg opdaterer Blæsende Flæser…

Jeg har afsluttet et strikkeprojekt og det betyder, at der er blevet tid til langt om længe, at komme i gang med at opdatere opskriften på Blæsende Flæser. Jeg har måtte erkende, at der er fejl i opskriften, særligt i STR. 2 år, så nu går det ikke længere. Jeg har været så heldig, at få lov at prøve at hækle Blæsende Flæser op i Hobbiis eget Baby merino. Når jeg prøver nyt garn, har det stor betydning for mig, at garnet bevarer sin blødhed når det er hæklet op. Min erfaring er nemlig, at det ikke er alt garn der egner sig til hækling. Jeg vil godt afsløre allerede nu, at jeg er meget tilfreds med den her Baby merino 😊 Som nogle af jer allerede har erfaret så er opskriften i øjeblikke ikke til salg, Jeg forventer at den kan købes igen fra marst måned. Jer der allerede har erhvervet jer opskriften, sender jeg naturligvis den opdateret version til 😊

Indlægget er sponsoreret af www.hobbii.dk

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...