Browsing Category

Opskrifter

Lille ny…

Jeg er i gang med at færdiggøre opskriften på det nye design, som jeg kalder for Godt begyndt jakke. Lige nu er jeg ved at finde lidt bye testhæklere. Jeg har ellers haft en håndfuld jeg har gjort brug af, og det har været rart, men nu tænker jeg det er tid til at få lidt nye øjne på mine opskrifter, for nu kender de tidligere testhæklere mine opskrifter for godt, og det kan der jo også være en ‘fare’ ved 🙂 Så om 3 uger og 1 dag, senest, håber jeg på at kunne sende denne lille nye ud i verden!
Hæklefastheden hedder 19-20 fm x 26 rk på 10 x 10 cm. Jeg har selv testhæklet opskriften i henholdsvis 1 tråd Onion wool & neddles no. 4 og 2 tråde Alpaca2 fra Isager.

Så er opskriften på Vildes vest til salg…

Endelig er opskriften på denne skønhed klar til salg. Den har fået navnet Vildes vest og er samme model og pasform som Vildes vinter vest, som tidligere hed Raglanbluse – Sommerfugl, men hækles i en tyndere garn og har en anden hæklefasthed. Det er min tanke at Vildes vest og Vildes vinter vest sælges samlet. Jeg er dog endnu ikke helt færdig med opskriften på Vildes vinter vest, hvorfor jeg eftersender en opdateret opskrift, når jeg har færdiggjort den, til jer der allerede nu vil købe opskriften.

Opskriften kan købes HER

Model: Vildes vest – Nål: 3 – Garn: CaMaRose, Pimabomuld – Farve:  3450 Bronze – Tilbehør: 3 knapper

Nemme og lækre koldhævet ølandshvedeboller…

Haps haps! Tænk en gang, nu er jeg hjemme på barsel på 12. mdr. og det er først nu jeg igen har fundet energi og overskud til at komme i gang med bage igen. Med to børn, stort hus og store ombygningsprojekter så er det bare nødt til at være meget nemme bagerier. Her får I en nem og meget lækker opskrift på all round boller med ølandshvede.


OPSKRIFT

10 g. gær

6 dl kold vand

2 tsk. salt

300 g. fuldkorns ølandshvedemel

300 g. hvedemel

Rør dejen med en spiseske.

AFTEN

1. Opløs gæren i vandet og tilsæt salt.

2. Rør ølandhvedemelen i gærblanden.

3. Rør hvedemelen i dejen.

4. Sørg for at alt melen er rørt ud. Kom låg på og stil dejen i køleskabet natten over eller min. 8 timer.

MORGEN

5. Tænd oven på max varme.

6. Med en spiseske laves 8 boller som ligges på en bageplade med bagepapir. Alternativt så kom en bageste i oven og bag dem direkte på bagestenen. Prøv at undgå at bakse for meget med dejen, så du undgå at trykke dejen for meget sammen.

7. Pensel bollerne med mælk inden du stiller med den den forvarmet ovn.

8. Skru ned for ovnen til 250 grader, stil bollerne ind og bag dem i ca. 15 min.

God fornøjelse!

Gammelt design vender tilbage med nyt navn…

En hel del af jer har bemærket, at man ikke længere har adgang til indlæg og opskrift om mit design Raglanbluse – Sommerfugl. Det er ikke en fejl! Jeg har valgt at tage opskriften af bloggen, idet jeg nemlig er i fuld gang med at lave opskriften på samme model, bare en anden hæklefasthed, således at opskriften egner sig til en tynder garntype (fx bomuld), altså en mere sommeregnet udgave. Samtidig har jeg brugt lidt til på at rette den gamle opskrift til. Begge opskrifter vender tilbage, under andet navn (og måske i trykt form) og kommer til at koste lidt penge. Jeg har valgt et lidt mere mundrets navn til designet Vildes vinter vest og til den nye udgave, blot Vildes vest 🙂




Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...