Browsing Category

Opskrifter

Nemme og lækre koldhævet ølandshvedeboller…

Haps haps! Tænk en gang, nu er jeg hjemme på barsel på 12. mdr. og det er først nu jeg igen har fundet energi og overskud til at komme i gang med bage igen. Med to børn, stort hus og store ombygningsprojekter så er det bare nødt til at være meget nemme bagerier. Her får I en nem og meget lækker opskrift på all round boller med ølandshvede.


OPSKRIFT

10 g. gær

6 dl kold vand

2 tsk. salt

300 g. fuldkorns ølandshvedemel

300 g. hvedemel

Rør dejen med en spiseske.

AFTEN

1. Opløs gæren i vandet og tilsæt salt.

2. Rør ølandhvedemelen i gærblanden.

3. Rør hvedemelen i dejen.

4. Sørg for at alt melen er rørt ud. Kom låg på og stil dejen i køleskabet natten over eller min. 8 timer.

MORGEN

5. Tænd oven på max varme.

6. Med en spiseske laves 8 boller som ligges på en bageplade med bagepapir. Alternativt så kom en bageste i oven og bag dem direkte på bagestenen. Prøv at undgå at bakse for meget med dejen, så du undgå at trykke dejen for meget sammen.

7. Pensel bollerne med mælk inden du stiller med den den forvarmet ovn.

8. Skru ned for ovnen til 250 grader, stil bollerne ind og bag dem i ca. 15 min.

God fornøjelse!

Gammelt design vender tilbage med nyt navn…

En hel del af jer har bemærket, at man ikke længere har adgang til indlæg og opskrift om mit design Raglanbluse – Sommerfugl. Det er ikke en fejl! Jeg har valgt at tage opskriften af bloggen, idet jeg nemlig er i fuld gang med at lave opskriften på samme model, bare en anden hæklefasthed, således at opskriften egner sig til en tynder garntype (fx bomuld), altså en mere sommeregnet udgave. Samtidig har jeg brugt lidt til på at rette den gamle opskrift til. Begge opskrifter vender tilbage, under andet navn (og måske i trykt form) og kommer til at koste lidt penge. Jeg har valgt et lidt mere mundrets navn til designet Vildes vinter vest og til den nye udgave, blot Vildes vest 🙂




Hæklet vaskeklud…

Stærkt inspireret af Petiteknits strikket vaskeklud har jeg lavet en hæklet udgave. Et nemt og hurtigt lille hækleprojekt som alle kan være med på ☺️ Opskriften finder du nedenfor.


Opskrift

Nål: #3 + #3,5
Garn: bomuld, løbelængde ca. 160 m. pr. 50 g.

– med nål #3,5 slå 31 lm op (31)
– start i 2. lm fra nålen og hækle fm rk hen.
– i stedet for at vende arbejdet hækles der nu fm rundt på den anden side af lm-rk (60)
– hækl i alt 41 omg fm, så arbejdet måler ca. 18 cm. (60)
– på næste omg hækles der fortsat fm, tag 2 m ind i hver side (56)

Som en slags ribkant hækles de sidste 3 omg i hstgm bagom med nål #3:

– på næste omg hækle hstgm omg rundt (56)
– på næste omg hækles hstgm bag om stangen på forrige rk, omg rundt (56)
– på sidste omg hækles der ligeledes hstgm indtil de sidste to m, hækle fm bagom i næste m og km i sidste m (56)

Luk af og hæft ende.

Med sort garn syes bamseansigtet på kluden og nu er den klar til at vaske de små poder!

God fornøjelse!

Gratis opskrift på hæklede juletræer…

Årets andet hæklet juleprojekt er nu klar til jer 🙂 Det er min fortolkning af hæklede juletræer, jeg kalder dem Traditionelle-Utraditionelle juletræer. De kan laves i mange forskellige kombinationer – og måske i flere lag?! – det er kun fantasien der sætter grænser. Og jeg tænker at man kan nå at lave mange inden jul 🙂

Opskrifterne finder du lige HER

 

SONY DSCSONY DSC SONY DSC SONY DSC

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...